1. Главная
  2. Крупы
  3. Крупы весовые
  4. Пшенична крупа (кг)

Пшенична крупа (кг)

Категория: Крупы весовые

Пшеничная крупа – это переработанная твердая пшеница. Выделяют два основных вида: Полтавская и Артек.

Крупа пшеницы имеет приятный от жёлтого (из яровой) до сероватого (из озимой) цвет. Также она характеризуется одинаковой консистенцией практически всех частиц.

Химический состав пшеничной крупы невероятно разнообразен и включает: белки, жиры, углеводы, крахмал, клетчатку, различные сахара, минеральные вещества (магний, цинк, йод, калий, серебро, бор, кальций, кремний, фосфор, молибден) и витамины (В1, В2, В3, В4, В6, В9, А, С, Е, F).

Таким образом, пшеница – это невероятно полезная крупа, которую можно считать диетической (и даже детской), так как она очень быстро усваивается, но при этом очень питательна (за счёт большого количества белка).

Пшеничную крупу используют для приготовления каши, первых блюд, вторых блюд, запеканок, пудингов и многого другого.

Калорийность пшеничной крупы составляет 316 ккал, белки — 11.5 г., жиры — 1.3 г., углеводы — 62.0 г. на 100 грамм продукта.

Похожие товары

Меню